Сирні оладки з бринзою
Складові:
1. Рослинна олія 1 ст. л.
2. Кефір 200 мл.
3. Твердий сир 100 гр.
4. Борошно 1 ст. л.
5. Бринза 100 гр.
6. Яйця 0,7 шт.
7. Сіль за смаком
8. Сода харчова 0,2 чайн. Л.
Спосіб приготування:
- Сир і бринзу натираємо на тертці і викладаємо в посуд
- Заливаємо однією склянкою кефіру і додаємо сіль за смаком та харчову соду
- Збиваємо яйця і виливаємо в миску
- У борошно додаємо яєчну масу і перемішуємо міксером
- Соняшникова олія додаємо в оладки
- Смажимо оладки на сковорідці 2-3 хвилини з кожного боку
- До них також можна подавати сметану або соус.
1. Рослинна олія 1 ст. л.
2. Кефір 200 мл.
3. Твердий сир 100 гр.
4. Борошно 1 ст. л.
5. Бринза 100 гр.
6. Яйця 0,7 шт.
7. Сіль за смаком
8. Сода харчова 0,2 чайн. Л.
Спосіб приготування:
- Сир і бринзу натираємо на тертці і викладаємо в посуд
- Заливаємо однією склянкою кефіру і додаємо сіль за смаком та харчову соду
- Збиваємо яйця і виливаємо в миску
- У борошно додаємо яєчну масу і перемішуємо міксером
- Соняшникова олія додаємо в оладки
- Смажимо оладки на сковорідці 2-3 хвилини з кожного боку
- До них також можна подавати сметану або соус.
Відгуки про нас
